Primeur voor studenten Hotelschool MBO Amersfoort bij Van der Valk hotels
Enthousiaste studenten van de Hotelschool Amersfoort/Leerhotel Het Klooster hebben de primeur en gaan als eerste aan de slag op de werkvloer van Van der Valk hotel Amersfoort-A1 & Van der Valk hotel Leusden-Amersfoort.
Outfit aan, dienblad in de hand en gaan. Studenten van de opleidingen ‘Gastheer/gastvrouw’, ‘Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw’ en ‘Manager/ondernemer horeca’ leren de praktijk bij Van der Valk hotels op een speciale en effectieve manier. Een groot deel van de week volgen zij hybride onderwijs, waarbij ze de praktijk in een levensechte omgeving onder de knie krijgen bij één van de Van der Valk vestigingen (in Amersfoort of Leusden). Vakprofessionals van het Leerhotel of hotel Van der Valk geven afwisselend les in de praktijk op deze locaties. Studenten leren zo sneller en het maakt het ook dynamischer.
De samenwerking werd geïnitieerd door Hotelschool Amersfoort. “We doen dit voor de studenten. Studenten halen veel energie uit leren in een praktijkomgeving. Werken bij een bedrijf met zo’n bekende naam geeft extra zelfvertrouwen. Zo komt de passie voor het vak nog meer naar boven en dat betekent meer leerplezier. Groot pluspunt en een mooie aanvulling op het al bestaande leren in de Binnenschoolse Praktijk in ons Leerhotel“, aldus Esther Kalsbeek, teamleider Hotelschool Amersfoort.
Van der Valk over de samenwerking: “Wij zijn vereerd en enthousiast met deze mooie samenwerking. Op deze manier kunnen wij als horeca familiebedrijf leerlingen van Hotelschool Amersfoort/Leerhotel Het Klooster ook onze kennis en passie voor het vak meegeven en in de praktijk laten zien hoe mooi en veelzijdig de horeca is”, aldus Tom van der Valk, General Manager Van der Valk Hotel Leusden-Amersfoort.
In een roulerend rooster maken de studenten kennis met het restaurantgedeelte binnen het hotel, met de mogelijkheid tot uitbreiding naar de front-office. Studenten van Hotelschool Amersfoort ondergaan bij Van der Valk een unieke beleving en leren specifieke onderdelen zoals het gastheerschap, teamwork en vakkennis. Ook is er uitbreiding mogelijk naar andere afdelingen.