Wereldreiziger Tess gaat voor Skills Heroes
Hoi! Ik ben Tess Eelderink, ik ben 20 jaar oud en ik kom uit het verre Goor (Twente). Ik zit in het 1e jaar van de fasttrack opleiding Hospitality Entrepreneur/Manager op de hotelschool. Ik hoor vaak, waarom zit je helemaal in Amersfoort op school? Reis je elke dag heen en weer? Etc. Ik heb bewust gekozen voor Hotelschool Amersfoort, omdat ik hier wel de kans kreeg om de fasttrack opleiding te volgen. Ik heb zeker geen spijt van mijn keuze! Ik reis elke dag bijna 2 uur heen en 2 uur terug en dit neemt veel van mijn vrije tijd in beslag. Echter besteed ik deze tijd nuttig door huiswerk te maken of de nodige uurtjes bij te slapen, want ja, ik ben natuurlijk wel een horecamens.
Extra uurtjes voor school
Toen ik me had opgegeven voor de SKILLS vakwedstrijd ‘internationaal ondernemer duurzame gastvrijheid’ hoorde ik eerst geluiden van “valt dat wel te combineren met jullie drukke fasttrack programma, kun je dat wel aan”, enzovoort. Natuurlijk! Zolang je je best er maar voor doet en bereid bent extra uurtjes in school te steken. Dan kun je het prima combineren. Het leek mij een prima uitdaging. Op weg naar de voorronde hebben mijn teamgenoot Pjotr van Dam en ik niet heel veel gedaan, en toch hebben we een 1e plek behaald. Nu op weg naar het NK word het allemaal wel wat spannender maar we steken veel tijd in het verzamelen van info en het leggen van de nodige contacten. Ik heb er erg veel zin in.
Wereldreiziger
In mijn vrije tijd hou ik van actief bezig zijn. Reizen en de wereld zien, dat is mijn grootste hobby. Van een zomer werken in Frankrijk tot de kerstvakantie vieren in Thailand tot 6 weken naar Brazilië. Op al deze plekken bekijk ik ook graag de onderwaterwereld, ik heb namelijk mijn duikbrevet en probeer op al deze plekken te duiken. Verder ben ik opgegroeid in een echte paardenfamilie en samen met mijn opa verzorg ik al vanaf dat ik net kon lopen mijn en zijn paard(en). Mijn laatste grote hobby is Stijldansen, Ballroom en latin-american. Ik doe dit al 8 jaar en ik kan me hier helemaal in vinden. Ons hoogst behaalde resultaat was vorig jaar de titel Overijssels kampioen latin.
Horeca
Op het moment ben ik werkzaam als kelner bij Holland Casino in Enschede. Ik werk al enkele jaren in de horeca en heb bij verschillende bedrijven gewerkt. Ik zie mijn toekomst zeker binnen deze branche maar zal op den duur wel meer de management of boekhouding kant op willen.