We hebben ontzettend veel plezier in wat we doen

"Ik was altijd al van plan iets voor mezelf te beginnen. Het was alleen wachten op het juiste idee. Ik wil vrij zijn, zelf bepalen wat ik doe. Dat is voor mij de belangrijkste reden om te ondernemen.

Ik ben Mike Schouwenaars. 19 jaar. Student Entree-opleiding bij MBO Amersfoort.

Met mijn vrienden Joris en Thijs staken we vorig jaar de koppen bij elkaar. Na heel veel brainstorms en nog meer ideeën waren we eruit: we beginnen een mobiele koffiebar die langzaam moet uitgroeien tot iets groters. Dat werd uiteindelijk Beanies Koffie, ons openingsfeest was in oktober.

Met Beanies staan we op events, markten, festivals, bij bedrijven en op feesten. Concurrentie is er genoeg. Wij willen ons daarom onderscheiden met pure kwaliteit en de kunst van het koffiemaken. Met koffie waar onze klanten stil van worden. Daarop bezuinigen we niet: dat levert op de lange termijn het meeste op.

Tot nu toe hebben we alles zelf kunnen financieren, zonder hulp. We hebben allemaal nog een baan naast Beanies om die investeringen te kunnen doen. En natuurlijk helpt het dat we met zijn drieën zijn en de investeringen kunnen delen.

We zitten nog in de opstart. Maar ambities hebben we genoeg. In 2025 hopen we een foodtrailer te kunnen aanschaffen, zodat we ook catering kunnen aanbieden. Daarnaast zijn we heel enthousiast over het openen van een eigen cafeetje. Maar eerst gaan we ervaring opdoen, kapitaal opbouwen en ons netwerk vergroten. En ondertussen vooral veel lol hebben. De koffiebusiness is misschien niet de sector met de grootste marge, maar we hebben ontzettend veel plezier in wat we doen."