Studenten van onze Hotelschool schitteren tijdens landelijke vakwedstrijd ‘Talent van de Toekomst’

Studenten van Hotelschool MBO Amersfoort schitteren tijdens landelijke vakwedstrijd ‘Talent van de Toekomst’

Maandag 14 april stond voor een team talentvolle studenten van Hotelschool MBO Amersfoort volledig in het teken van gastronomie en gastvrijheid. In het Miele Experience Center in Vianen namen zij deel aan de prestigieuze vakwedstrijd ‘Talent van de Toekomst’ – dé landelijke competitie waar het mbo-talent op culinair en gastvrijheidsgebied zich van zijn beste kant laat zien.

Ons team ging de strijd aan met studenten van andere scholen. De deelnemers werkten in brigades: de witte brigade bestond uit de koks, de zwarte brigade uit gastheren en -vrouwen.

Culinaire creativiteit en gastvrij vakmanschap

Kooktalenten Sil, Anna, Juliën en Youri lieten hun creativiteit en technische skills zien in een spannende black box-challenge, waarbij ze met onbekende ingrediënten een topgerecht moesten bereiden. Gastvrouwen Isa en Alicia werden beoordeeld op hun presentatie, gastvrijheid, productkennis, wijn-spijscombinaties en hun flair aan tafel.

De jury, bestaande uit toonaangevende professionals uit de horeca- en hospitalitybranche, keek streng maar rechtvaardig.

Trots op onze studenten

Onze studenten hebben zichzelf overtroffen. Met passie, vakmanschap en teamwork zetten ze een indrukwekkende prestatie neer. We zijn enorm trots op hun inzet en de manier waarop zij MBO Amersfoort hebben vertegenwoordigd!